餐飲廚房排煙系統(tǒng)需要哪些排煙設(shè)備?上海怡帆機(jī)電分享
飯店廚房常用的排煙設(shè)備主要有以下幾種:
排煙風(fēng)機(jī)/風(fēng)柜
排煙風(fēng)機(jī)/風(fēng)柜的作用是將廚房運(yùn)行中產(chǎn)生的異味、高溫、油煙氣體迅速排出廚房。
油煙凈化器
油煙凈化器的作用是將廚房運(yùn)行中由風(fēng)機(jī)/風(fēng)柜吸出的油煙氣體通過高壓電離的方式凈化。
排煙罩
排煙罩的作用是將廚房設(shè)備工作中產(chǎn)生的異味、高溫、油煙氣體收集起來.
排煙管道
排煙管道的作用是將廚房設(shè)備工作中產(chǎn)生的異味、高溫、油煙氣體通過風(fēng)機(jī)/風(fēng)柜的作用順利排出廚房。
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