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火鍋底料加工廠廢氣處理解決方案
火鍋底料加工廠在采用煎、炒、烤、油炸、烘干、煙熏等加工工藝時(shí),火鍋底料牛油在高溫狀態(tài)下會(huì)分解出大量油脂、有機(jī)物及其它加熱分解或破裂的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物通常由烷烴類、脂肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環(huán)胺、多環(huán)芳類和突變?cè)吹扔袡C(jī)化合物組成,是一種氣體、固體和液體的混合物,俗稱油煙。
火鍋底料食品加工過(guò)程中產(chǎn)生的油煙溫度高,并且?guī)в袕?qiáng)烈的刺激性氣味,主要成分為油煙顆粒和異味。根據(jù)環(huán)保要求,需要凈化處理后排放?;疱伒琢鲜称窂S很多工況產(chǎn)生的油煙中含水量很大。怡帆機(jī)電面對(duì)這種工況的處理邏輯是:先除掉“水",再凈化“煙"。也就是說(shuō),這需要一整套組合式廢氣處理系統(tǒng)解決方案。通過(guò)收集罩收集,再通過(guò)管道,通過(guò)風(fēng)機(jī)的牽引作用,將火鍋底料廢氣進(jìn)行高效處理。